Van origine komt Siam Curcuma uit India, Maleisië en Thailand waar deze mooie plant ook wel de Siamese of Thaise Tulp wordt genoemd. De Curcuma behoort tot de Zingiberace-familie, waarvan ook de gemberplant deel uitmaakt. De Curcuma wordt al meer dan 5000 jaar verbouwd.
In het Verre Oosten speelt de Curcuma een belangrijke rol in de Oud-Indiase [Ayurvedische] geneeskunde en kruidenleer. Siam Curcuma is niet geschikt voor consumptie. Voor het koken met Kurkuma worden speciaal geteelde varianten gebruikt.